Вкус Китая
Кулинарный курс
Все еще думаете, что вся китайская еда острая, жирная и сладкая?
Готовите китайскую еду по рецептам в интернете, а вкус все-равно не такой?
Рестораны в вашей стране предлагают что-то не совсем китайское?
старт 6 декабря!
Курс для тех, кто
Любит
настоящую китайскую еду
Хочет научиться
её готовить
Хочет узнать принципы
китайской кухни, которые помогут приготовить любые блюда
Хочет узнать больше
о китайской кухне, ее истории, видах и вариациях блюд
Отличия и особенности разных регионов
Что
будет
на курсе
Рецепты самых известных блюд из пяти регионов Китая и разные их варианты дополнительно
Подсказки, как сделать блюда менее жирными и калорийными, где это возможно
Список продуктов для каждой недели заранее
Перечень замен экзотических продуктов, где это возможно
Дополнительные бонусы и видеоуроки
Отличия и особенности разных регионов
Что будет на курсе
Рецепты самых известных блюд из пяти регионов Китая и разные их варианты дополнительно
Подсказки, как сделать блюда менее жирными и калорийными, где это возможно
Список продуктов для каждой недели заранее
Перечень замен экзотических продуктов, где это возможно
Дополнительные бонусы и видеоуроки
Блок 1 "Вкус Китая"
Программа
• История, виды и стили китайской кухни
• Рыба на пару 清蒸鱼
• Три варианта жареных яиц с помидорами 西红柿炒鸡蛋 + несколько рецептов дополнительно
Жареный рис 酱油炒饭 + рецепты разных видов жареного риса только для тарифов эксперт и PRO
Блок 2 "Северо-восточная и пекинская кухня"
• История и особенности кухни этого региона
• Три земных свежести 地三鲜
• Тушеная курица с грибами 小鸡炖蘑菇
• Жареное мясо по-пекински с соевым соусом 京酱肉丝 —
только для тарифов эксперт и PRO
Блок 3 "Сычуаньская кухня"
• История и особенности кухни этого региона
• Сычуаньская курица с перцем 辣子鸡
• Настоящий сычуаньский мапо тофу 麻婆豆腐
• Свинина с рыбным вкусом 鱼香肉丝 — только для тарифов эксперт и PRO
Блок 4 "Шанхайская кухня, кухня провинций Чжецзян и Цзянсу"
• История и особенности кухни этих регионов
• Жаренные креветки без приправ 清炒虾仁 и их вариации
• Шанхайская жареная лапша 上海炒面 + рецепты вариаций жареной лапши
• Суп с говяжьим фаршем и яйцом 西湖牛肉羹 — только для тарифов эксперт и PRO
Блок 5 "Кантонская кухня"
• История и особенности кухни этих регионов
• Свинина в кисло-сладком соусе 咕噜肉 + рецепты курицы и рыбы в кисло-сладком соусе
• Паровой омлет с креветками 虾仁蒸水蛋 + рецепты с другими видами мяса
• Бок-чой в устричном соусе 蚝油菜心 —только для тарифов эксперт и PRO
Блок 6 "Китайская кухня без масла" — только для тарифа PRO.
• Как готовить китайскую кухню без масла
• Куриный экстракт и глутамат натрия в китайской кухне
• Холодный салат из огурцов 凉拌黄瓜 (это НЕ битые огурцы)
• Горячий салат из капусты 手撕包菜
• Баклажаны на пару 凉拌蒸茄子 (+ рецепт горячего блюда)
• Ребрышки на пару 豉汁蒸排骨 (+ рецепты вариантов)
• Говядина на пару 沙茶牛肉 (+ рецепт с овощами)
• Вареная утиная ножка 咸水鸭 (+ рецепты с другими видами мяса и соусами)
• Тушеная рыба в соевом соусе 红烧鱼
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ
В этом курсе на любом тарифе могут присутствовать определённые соусы и добавки, которые не свойственны западной кухне. Они могут не продаваться в обычных супермаркетах, но в большинстве стран они есть онлайн или на азиатских рынках.

Это — курс настоящей китайской кухни, поэтому полностью исключить экзотические ингредиенты возможности нет. Если вы живете в регионе, где есть большие трудности с доступом к азиатской еде, то курс вам не подойдет.
Тарифы
Система оплаты на сайте является официальной системой оплаты, работающей только с зарегистрированными предприятиями. Она принимает любые карты, кроме китайских UnionPay. Если вы платите через сайт, ваш банк сам пересчитает курс и снимет с вас валюту вашей страны.

Для оплаты через Alipay пишите в директ. Оплата через PayPal и с карты на карту невозможна.
Любитель

2665₴ 650¥ 7300₽

1845₴
450¥ 5050₽
*только для раннего предзаказа
5 блоков с видео-уроками
Доступ в общий чат, где можно задавать вопросы
Доступ на 3 месяца
Без личной обратной связи

+ Бонусные видеоуроки:


  • «Как сделать ароматное масло для жарки блюд»
  • «Различия китайских специй и соусов»
  • «Битые огурцы»
  • «Курица Гунбао». Сычуаньская кухня
! Важно:
на этом тарифе присутствуют самые знаковые китайские блюда, и они подобраны так, чтобы их можно было приготовить в любой стране с минимумом экзотических ингредиентов

ОПЛАТИТЬ
PRO

4500₴ 1100¥ 12320₽

3480₴ 850¥ 9520₽
*только для раннего предзаказа
5 блоков с видео-уроками
6-й блок «Китайская кухня без масла»
Доступ на 5 месяцев
Личная обратная связь по темам курса от Марии

+ Бонусные видеоуроки:

  • «Как сделать ароматное масло для жарки блюд»
  • «Различия китайских специй и соусов»
  • «Битые огурцы»
  • «Курица Гунбао». Сычуанская кухня
  • «Шпинат с ферментированным тофу». Кантонская кухня
  • «Салат/суп из рисовой вермишели с курицей». Юньнаньская кухня
  • «Рис в ананасе». Юньнаньская кухня
! Важно:
на этом тарифе будут все блюда из предыдущих тарифов и дополнительный блок с диетическими блюдами
ОПЛАТИТЬ
Если у вас остались вопросы
Ваш вопрос
Copyright 2021 MYCHINAMANIA
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Ваше Имя
Ваш Email
Ваш ник в Instagram
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.